近年来科学实践证明电磁炉的电辐射对人有很大的危害，下面建材之家小编就来说说电磁炉的危害和好处，一起来了解一下吧！
第一、电磁炉的危害
1、电磁炉产生的电磁辐射作用在人体，电磁感应可使用非极性分子的电荷再分布，产生极性，同时又使极性分子再分布，从而干扰人体生物膜上受体表达酶的活性，造成细胞功能的异常。最明显的症状是引起电磁辐射斑。
2、电磁辐射对人体身理产生影响，扰乱人的正常生理活动，时间长了会导致神经衰弱。如：头痛、头晕、失眠、多梦、健忘等，严重者可导致心悸及心律失常。
3、电磁辐射可导致内分泌紊乱，直接导致抵伤能力降低。导致儿童生长迟缓;作用于甲状腺及旁腺将使甲状腺素和甲状旁腺异常，导致儿童发育障碍。
4、电磁辐射可以改变细胞的结构，产生变异细胞。当人体免疫力低下时就会使癌症的发生率增高。电磁辐射使生物膜功能紊乱、破坏或抑制细胞活性，如精子生成减少及活性降低，产生不育症，脸部皮肤细胞代谢障碍而产生色素沉着等。
第二、电磁炉的好处
采用辐射原理的电磁炉具有升温快、热效率高、无明火、无烟尘、无有害气体、对周围环境不产生热辐射、体积小巧、安全性好和外观美观等优点。特别是没有明火，能够让人们最大限度地减少由于热辐射造成的环境温度提升。做完饭的厨房再也不会成为桑拿房了。同样，由于不用燃烧，也就不会对室内氧气造成消耗，也不会产生二氧化碳和一氧化碳这些对人体有害的气体。
另外，电磁炉的热源来自于锅具而不是电磁炉本身发热传导给锅具，因此，在使用时，不必担心碰到面板被烫伤。电磁炉热效率要比所有炊具的热效率高出近1倍。